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Agriculture and Forestry

韩国的Rice All households | 历年统计与变化趋势（Grain Consumption Survey）

Per capita food grain consumption per year 中「Rice All households」的数值。（By use Total）

1963 105.5kg→2025 53.9kg−48.9%

年份
2025
Rice All households
53.9kg
−48.9%1963–2025
kg

主要数字

首个数值（1963年）
105.5kg
最新数值（2025年）
53.9kg
最高
136.4kg
最低
53.9kg
变化
−48.9%

关于这份数据

取自 국가데이터처 KOSIS「Per capita food grain consumption per year」中「Rice All households」项目的年度数值。分类轴选择了By use Total。

1인당 연간 양곡소비량 표의 '쌀 전가구' 항목입니다. 분류는 곡류별 양곡계 · 용도별 계 를 골랐습니다.

这项统计是什么

Grain Consumption Survey· 표본가구·사업체 → 조사담당자 → 지방통계청(사무소)→국가데이터처

主要术语
조곡 : 껍데기가 있는 수확한 그대로의 양곡월초재고량 : 매월 1일 현재 기준으로 표본가구에서 실제 보유하고 있는 양곡의 재고량가구원 : 매월 1일 기준으로 주민등록 등재여부 또는 혈연, 비혈연 여부와는 관계없이 사실살 표본가구에서 3개월 이상 숙식 및 생계를 같이하며 상주하는 모든 사람(고용인 등 비혈연가구원 포함)도정률 : 조곡에 대한 정곡의 비율도정 : 수확한 그대로의 조곡을 찧고 식용할 수 있는 정곡으로 만드는 것정곡 : 조곡을 도정한 상태의 양곡월중지출량 : 해당 월 한달동안 표본가구에서 소비된 양곡의 양양곡의 소비시점 : 양곡이 음식물 형태로 변화되거나 가… 展开全文

조곡 : 껍데기가 있는 수확한 그대로의 양곡월초재고량 : 매월 1일 현재 기준으로 표본가구에서 실제 보유하고 있는 양곡의 재고량가구원 : 매월 1일 기준으로 주민등록 등재여부 또는 혈연, 비혈연 여부와는 관계없이 사실살 표본가구에서 3개월 이상 숙식 및 생계를 같이하며 상주하는 모든 사람(고용인 등 비혈연가구원 포함)도정률 : 조곡에 대한 정곡의 비율도정 : 수확한 그대로의 조곡을 찧고 식용할 수 있는 정곡으로 만드는 것정곡 : 조곡을 도정한 상태의 양곡월중지출량 : 해당 월 한달동안 표본가구에서 소비된 양곡의 양양곡의 소비시점 : 양곡이 음식물 형태로 변화되거나 가공된 최초의 시점월말재고량 : 매월 말일 현재 기준으로 표본가구에서 실제 보유하고 있는 양곡의 재고량양곡 : 미곡, 맥류, 잡곡, 두류, 서류와 이를 원료로 한 압착, 분쇄, 분말, 혼합 상태인 것양곡년도 : 햅쌀이 생산되는 전년 11월 1일부터 이들 쌀에 대한 소비가 마무리되고 금년 햅쌀로 수요가 이동하기 전인 당년 10월 31일 까지의 기간

为何编制
양곡수급계획, 식생활개선, 식량생산 목표설정, 식량문제 연구 등 농업정책 수립에 필요한 기초 자료를 제공

🔴 本说明由编制该统计的机构亲自撰写。DATA CLOCK KOREA 未作解释或摘要。 原文为韩文。若加以翻译便不再是机构本人的表述，因此照原样刊载。

较上年的变化

1964年：+13.9%1965年：+0.6%1966年：+1.0%1967年：+9.2%1968年：-0.3%1969年：-6.3%1970年：+9.6%1971年：-1.2%1972年：-0.2%1973年：-3.8%1974年：-1.2%1975年：-3.3%1976年：-2.8%1977年：+5.2%1978年：+6.6%1979年：+0.7%1980年：-2.4%1981年：-0.8%1982年：-1.1%1983年：-0.4%1984年：+0.5%1985年：-1.5%1986年：-0.3%1987年：-1.2%1988年：-3.2%1989年：-0.7%1990年：-1.5%1991年：-2.8%1992年：-2.9%1993年：-2.4%1994年：-1.7%1995年：-1.7%1996年：-1.5%1997年：-2.4%1998年：-3.1%1999年：-2.3%2000年：-3.4%2001年：-5.0%2002年：-2.1%2003年：-4.4%2004年：-1.4%2005年：-1.6%2006年：-2.4%2007年：-2.4%2008年：-1.4%2009年：-2.4%2010年：-1.6%2011年：-2.2%2012年：-2.0%2013年：-3.7%2014年：-3.1%2015年：-3.4%2016年：-1.6%2017年：-0.2%2018年：-1.3%2019年：-3.0%2020年：-2.5%2021年：-1.4%2022年：-0.4%2023年：-0.5%2024年：-1.1%2025年：-3.4%196420250
增幅最大
1964年 +13.9%
降幅最大
1969年 -6.3%

数据出处

机构
국가데이터처
统计表
1인당 연간 양곡소비량
提供方
KOSIS 국가통계포털
期间
1963 ~ 2025
获取日期
2026-08-29
处理方式
KOSIS OpenAPI 로 연간 전국값을 받아 그대로 사용. 가공 없음.
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